A juharszirup egy természetes édesítőszer, amelyet juharfából nyernek. A cukor legjobb alternatívája, mivel ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz.
Jó forrása a mangánnak, amely kritikus fontosságú a csontok egészségének, valamint az aminosavak és szénhidrátok anyagcseréjének.
A juharszirup jelentős mennyiségű cinket tartalmaz, amely erőteljesen támogatja az immunrendszert és szükséges a sebgyógyuláshoz.
Magas természetes cukortartalmának köszönhetően gyors energiaforrás.
A szirup polifenolokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől.
Fontos megjegyzés: Ásványi anyagok tartalmának ellenére a juharszirup hozzáadott cukor marad, ezért mérsékelten kell fogyasztani, hogy elkerüljük a kalóriafelesleget.